Gemüsehändler

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Aus uralter Tradition heraus sind Türken in Deutschland Gemüsehändler. An fast jeder zweiten Straßenecke ist ein beispielsweise "Özmyr bester Gemüse" oder "Erchan junger Gemüse". Der Versuch der Südeuropäer, in diesem Wirtschaftszweig Fuß zu fassen scheiterte kläglich: Die Produktauswahl war zu gering, das Produkt (Zitronen) selbst war nicht sehr beliebt. Daher stammt auch der Spruch: "der hat mit Zitronen gehandelt".

Da aber ne Menge Asiaten nebst Gemüsehändler auch Mohamedaner sind, gibt es in den Gemüseläden kein Schweinefleisch. Nur deshalb war es möglich, dass sich Betriebe wie EDEKA oder REWE am Markt etablieren konnten.

Traditionell ist der Knoblauch das wichtigste Gemüse in einem "Mustafa total frisch, isch schwöre" - Laden. Daneben spielen Zwiebeln, Peperoni und Paprika eine große Rolle. Kraut, Gurken und Tomaten sind auch wichtig beim Gemüsehändler. In bestimmten Landesteilen nennt man den Döner mit alles auch einfach "Gemüse frisch vom Gemüsehändler mit etwas Fleisch und so".


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